Notre production agricole en vente directe près de Nantes

Le lait :

Le lait est produit à partir de vaches de race Prim’ Holstein.

La production totale du GAEC est de 503 000 litres par an.

Les vaches sont logées dans un bâtiment entièrement robotisé. (robot de traite, discovery : racleur sur caillebotis, brosse automatique, distributeur automatique de lait pour les jeunes veaux).

La viande en vente directe :

Elle provient de génisses et de jeunes vaches de race Prim’ Holstein.

Les commandes se font 2 mois à l’avance en colis de 10kg.

Le colis est composé d’1 kilo de steak haché, de 3 kilos de viande de 2ème catégorie (bourguignon, pot au feu…), et 6 kilos de viande de 1ère catégorie (beefsteak, rôtis, tournedos,…)

Les Céréales :

Il est produit 85 hectares de blé et 85 autres hectares de maïs.

Ces céréales sont vendues à des coopératives. (Possibilité de vente aux agriculteurs)